Công dụng của tỏi đen và hướng dẫn sử dụng

Theo kết quả nghiên cứu, tỏi đen chứa 18 loại acid amin, trong đó SOD enzin-polyphenol có tác dụng phòng chống ung thư còn S-allyl cysteine có công dụng giảm mỡ trong máu. Các chất này có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol để giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và tốt cho tim mạch. Tỏi đen được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị ung thư bởi khả năng chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch.
 
Công dụng của tỏi đen:

 

 

 

Hướng dẫn sử dụng tỏi đen:
- Ăn trực tiếp: Tỏi đen nguyên củ, bóc vỏ rồi ăn trực tiếp từ 1-3 củ mỗi ngày. Khi ăn cần phải nhai kỹ để việc hấp thụ tỏi đen dễ dàng hơn.
- Dùng ngâm rượu: Ngâm tỏi đen với rượu trắng, nên dùng rượu nếp nguyên chất không có cồn. Sử dụng mỗi lần khoảng 50ml, và uống ít nhất 1 lần trong ngày.